Artigos - ABNE

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Os artigos comentados por especialistas têm por objetivo recomendar aos profissionais envolvidos com alimentação e nutrição aplicada ao exercício físico a leitura de artigos científicos recentemente publicados. Compete aos profissionais utilizar ou não a prática de condutas, alimentos ou produtos.

10/04/2023

Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults

Ingestão e suplementação proteica se configuram como um dos temas mais procurados na área de nutrição em esportes. Há, com certeza, uma supervalorização da proteína — em detrimento dos outros macronutrientes — para otimizar o desempenho físico, aumentar a massa muscular esquelética, reduzir gordura corp...

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05/04/2023

Fueling the Female Athlete: Auditing Her Representation in Studies of Acute Carbohydrate Intake for Exercise

Os estudos sobre ciências do esporte, especialmente, sobre nutrição aplicada ao exercício físico foram conduzidos majoritariamente com homens. Esta preferência para estudos com homens é comum, sobretudo, para evitar as variações hormonais em função do ciclo menstrual que as mulheres apresentam. Entretanto, essa escolha fez...

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03/04/2023

The effect of caffeine on subsequent sleep: A systematic review and meta-analysis

O suplemento cafeína é considerado um recurso ergogênico sendo amplamente utilizado no meio esportivo de maneira isolada ou combinada com outras substâncias. Contudo, apesar do efeito positivo sobre a performance física, a cafeína pode impactar parâmetros associados ao sono. Recentemente, Carissa Gardiner e colaboradores (2023) conduziram u...

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01/12/2021

Peculiaridades da mulher atleta

A mulher vem conquistando espaço em muitas áreas e no esporte não é diferente. Agora, mais do que nunca, existe uma alta prevalência de participação feminina em atividades físicas e esportes. Há também uma consciência crescente do impacto potencial dos hormônios menstruais cíclicos (ou seja, estrogênio...

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03/08/2021

Nutrição no Skate

A recente inserção do skate nos jogos olímpicos trouxe visibilidade e divulgação à modalidade em todo o mundo, e a participação do Brasil nessa primeira edição nos jogos de Tóquio foi marcante, trazendo duas medalhas de prata na categoria street (com Kelvin Hoefler no masculino e com Rayssa Leal no feminino). Destaque ain...

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12/09/2018

Os suplementos alimentares e seus respectivos níveis de evidência científica

Os suplementos alimentares são produtos frequentemente buscados por indivíduos fisicamente ativos e atletas, principalmente pelo apelo de melhora do rendimento físico. Entretanto, muitas das substâncias comercializadas no mundo todo, inclusive no Brasil, apresentam nenhuma ou baixa eficácia, com algumas delas sendo até consideradas negativas à sa&uac...

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22/06/2018

Balanço energético e hidratação em ultramaratonistas

As características únicas da modalidade esportiva conhecida como ultramaratona têm, cada vez mais, atraído entusiastas de esportes de alta resistência. Seus longos percursos em terrenos irregulares, variações de altitude, diminuição na ingestão alimentar, dentre outros obstáculos que a compõem, levam seus participant...

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20/06/2018

Metabolismo de repouso como marcador preditivo de risco em bailarino

Resultados relatados em bailarinos apontam um maior risco para baixa disponibilidade de energia, independente de terem ou não transtornos alimentares, sendo a deficiência energética relacionada à diminuição do desempenho das atividades, além de diversos prejuízos a saúde desses atletas profissionais em ambos os sexos. A constata&cced...

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19/06/2018

Restrição Calórica Intermitente

Umas das dificuldades dos programas de emagrecimento é manter a perda de peso devido a mudanças no estilo de vida e as compensações que o organismo responde a dietas hipocalóricas. Uma delas é a redução na taxa metabólica de repouso (TMR) e na chamada “termogênese adaptativa”. Estudos têm demonstrado que um per&...

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22/03/2018

Dietas Hiperproteicas, Emagrecimento e Massa Muscular

São inúmeras as intervenções nutricionais com enfoque na perda de peso. Estudo publicado por Longland e colaboradores (2016) compara duas intervenções nutricionais (ambas hipocalóricas com restrição de 40% das necessidades energéticas diárias, diferindo apenas no conteúdo de proteína entre os grupos, sendo 1...

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