Os suplementos alimentares e seus respectivos níveis de evidência científica
Os suplementos alimentares são produtos frequentemente buscados por indivíduos fisicamente ativos e atletas, principalmente pelo apelo de melhora do rendimento físico. Entretanto, muitas das substâncias comercializadas no mundo todo, inclusive no Brasil, apresentam nenhuma ou baixa eficácia, com algumas delas sendo até consideradas negativas à saúde.
Em 2018, o Comitê Olímpico Internacional publicou um consenso na revista British Journal of Sports Medicine, trazendo à tona o nível de evidência para diversos compostos presentes nos suplementos alimentares. Dentre eles, a vitamina D, ferro e cálcio foram apontados como micronutrientes que frequentemente precisam ser suplementados em atletas, ao passo que, para melhora do rendimento físico, os únicos que possuem bom a forte nível de evidência são: cafeína, creatina, nitrato, beta-alanina e bicarbonato de sódio.
Referência: Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, Larson-Meyer DE, Peeling P, Phillips SM, Rawson ES, Walsh NP, Garthe I, Geyer H, Meeusen R, van Loon LJC, Shirreffs SM, Spriet LL, Stuart M, Vernec A, Currell K, Ali VM, Budgett RG, Ljungqvist A, Mountjoy M, Pitsiladis YP, Soligard T, Erdener U, Engebretsen L. IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. Br J Sports Med. 2018;52(7):439-455.
Leia mais em: https://bjsm.bmj.com/content/52/7/439.long