09h00

CONFERÊNCIA: MÚSCULO ESQUELÉTICO COMO ÓRGÃO ENDÓCRINO Orlando Laitano (Gainesville/FL)

09h40

MESA REDONDA: ATUALIDADES EM PRESCRIÇÃO DO EXERCÍCIO FÍSICO: VOLUME OU INTENSIDADE?
Para o desempenho físico. João Borin (São Paulo/SP)
Para a hipertrofia muscular esquelética. Dilmar Pinto Guedes (São Paulo/SP)
Para o emagrecimento. Julio Papeschi (São Paulo/SP)

11h15

MESA REDONDA: A BASE DA NUTRIÇÃO E DO EXERCÍCIO FÍSICO
Consolidação da base: compreender a bioquímica para entender a prática clínica. Alexandre Aguiar (Belo Horizonte/MG)
Fisiologia do exercício: variáveis consideradas essenciais para o treinamento e prescrição dietética. Hanna Karen Moreira Antunes (São Paulo/SP)
Avaliação da composição corporal: técnicas, aplicabilidade e necessidade. Mário Pozzi (São Paulo/SP)

14h00

CONFERÊNCIA: ATUALIDADES NO “CLARO E ESCURO”
Ritmo circadiano e metabolismo: qual a relevância para o exercício físico e nutrição? Cibele Crispim (Uberlândia/MG)
Sono, exercício físico e recuperação muscular. Marco Túlio de Mello (Belo Horizonte/MG)

14h40

MESA REDONDA: EM TEMPOS DE LOW CARB...
A construção da oferta diária de carboidratos para o desempenho físico. Andrea Zaccaro de Barros (São Paulo/SP)
Novas estratégias: periodização de carboidrato. Michele Trindade (Maringá/PR)
Restrição de carboidrato: considerações para a saúde e desempenho físico. Murilo Dáttilo (São Paulo/SP)

16h15

MESA REDONDA: PROTEÍNA, AMINOÁCIDOS E COMPOSTOS NITROGENADOS
Síntese proteica e hipertrofia muscular esquelética: alimento versus suplemento. Erick P. Oliveira (Uberlândia/MG)
Suplementação de HMB, leucina e creatina: Evidências para hipertrofia. Hamilton Roschel (São Paulo/SP)

17h20

PAINEL:EXPERIÊNCIA MULTIDISCIPLINAR EM EQUIPE INTERNACIONAL DE ALTO RENDIMENTO
O trabalho do profissional nutricionista. Aricia Motta (Orlando/FL)
Interface do Fisiologista e Preparador Físico. Rodrigo Gambaro (Campinas/SP)

09h00

CONFERENCIA: NUTRIÇÃO APLICADA À GRUPOS ESPECIAIS
Suplementação nutricional às crianças e adolescentes. Quais as evidências científicas? Mariana Lindenberg (São Paulo/SP)
Master: adaptações metabólicas e nutricionais em idosos. Glaucia Braggion (São Paulo/SP)

09h40

MESA REDONDA: TÓPICOS ESPECIAIS: LIMITES ENTRE SAÚDE E DOENÇA
Dependência de exercício físico. Hanna Karen Moreira Antunes (São Paulo/SP)
Transtornos alimentares, mulher e exercício físico: onde entra o RED-S. Renata Rebello Mendes (Aracaju/SE)
Distorção de imagem corporal e exercício físico. Lara Natacci (São Paulo/SP)

11h15

MESA REDONDA: ATUALIDADES SOBRE OS EFEITOS DA MICROBIOTA INTESTINAL
Microbiota intestinal, obesidade e suplementação probiótica. Marcus Vinicius L. S. Quaresma (São Paulo/SP)
Microbiota intestinal e exercício físico. Murilo Dáttilo (São Paulo/SP)

14h00

CONFERÊNCIA: EFEITOS ERGOGÊNICOS DA CAFEÍNA E FORMAS DE UTILIZAÇÃO Bryan Saunders (São Paulo/SP)

14h40

MESA REDONDA: SUPLEMENTOS PARA O DESEMPENHO FÍSICO
Nitrato e Bicarbonato. Guilherme Artioli (São Paulo/SP)
Beta-alanina. Bryan Saunders (São Paulo/SP)

16h10

MESA REDONDA: SUPLEMENTOS SOB O OLHAR DA CIÊNCIA
"O placebo tem a força!" Lívia Gonçalves (Lavras/MG)
Ômega 3 e TCM. Gustavo Duarte Pimentel (Goiânia/GO)
Fitoterapia aplicada ao desempenho esportivo - ervas, infusões e borragens. Vanderli Marchiori (São Paulo/SP)

17h20

PAINEL: BATE BOLA COM NUTRICIONISTAS: EVIDÊNCIA X PRÁTICA
Andrea Zaccaro de Barros, Erick P. De Oliveira, Glaucia Braggion, Gustavo Duarte Pimentel, Mariana Lindenberg, Marcus Vinicius L. S. Quaresma (coordenação: Murilo Dattilo)