08:00

Exercício físico: para além do desempenho físico
08:00 - 08:20 O treinamento de força transcendendo a hipertrofia muscular esquelética: efeitos sobre a saúde humana - Prof. Dr. Valmor Alberto Augusto Tricoli, Universidade de São Paulo
08:20 - 08:40 Exercício endurance: quais potenciais desdobramentos positivos à saúde humana - Prof. Dra. Marilia Andrade - Universidade Federal de São Paulo
08:40 - 09:00 Exercício concorrente: efeitos antagônicos sobre a massa muscular esquelética? - Prof. Dr. Helton de Sá Souza, Univ. Federal de Viçosa
09:00 - 09:20 Perguntas e Discussão

09:20

Avaliação nutricional de atletas: atualidades e perspectivas
09:20 - 09:40 Métodos de avaliação da composição corporal para atletas: de onde viemos e para onde vamos? - Prof. Dr. Roberto Fernandes da Costa, Associate Researcher Faculty of Health Sciences, Universidad Autónoma de Chile, Providencia, Chile
09:40 - 10:00 Demanda vs. oferta: desafios da compreensão das adaptações relacionadas ao metabolismo energético de atletas - Prof. Dr. Marcus Vinicius Lúcio dos Santos Quaresma, Centro Universitário São Camilo
10:00 - 10:20 Mulheres transgênero no esporte: evidências científicas atuais e perspectivas - Prof. Dr. Leonardo Alvares, Centro Universitário São Camilo
10:20 - 10:40 Perguntas e Discussão

10:40

Intervalo | 10:40 - 11:00

11:00

Conferência 1: Low carbohydrate diets and physical exercise performance - Profa. Dra. Louise Burke, Australian Catholic University (ACU) – Aula gravada exclusiva para o congresso

11:30

Conferência 2: Suplementação de Cafeína e desempenho físico: reflexões sobre respostas individuais à suplementação e fontes alternativas de uso - Prof. Dr. Vitor de Salles Painelli - Universidade Paulista (UNIP)

12:00

Almoço | 12:00 - 13:30

13:30

Carências Nutricionais no Esporte
13:30 - 13:50 "Atletas: um olhar sobre o comportamento alimentar com base em aspectos socioantropológicos" - Profa. Dra. Claudia Juzwiak, Universidade Federal de São Paulo
13:50 – 14:10 Demandas e características do exercício físico: quando a deficiência de energia se confunde com a síndrome do overreaching e overtraining - Profa. Dra. Renata Rebello Mendes, Universidade Federal de Sergipe
14:10 – 14:30 Suplementação de ferro para atletas com deficiência de ferro não anêmica e anemia: o que há de evidências científicas? - Profa. Dra. Fernanda Patti Nakamoto, Centro Universitário São Camilo
14:30 – 14:50 Perguntas e Discussão

14:50

Suplementos alimentares: para além do desempenho físico
14:50 – 15:10 Suplementação de creatina para desfechos cerebrais: atualidades e perspectivas - Profa. Dra. Michele Caroline de Costa Trindade Avelar, Universidade Estadual de Maringá
15:10 – 15:30 Suplementação de beta-alanina e desempenho esportivo - Prof. Dr. Bryan Saunders, Universidade de São Paulo
15:30 – 15:50 Suplementação de corpos cetônicos e desempenho físico - Prof. Dr. Marcus Vinicius Lúcio dos Santos Quaresma, Centro Universitário São Camilo
15:50 – 16:10 Perguntas e Discussão

16:10

Apresentação de Banners e Apresentação de Temas Livres

17:10

Intervalo | 17:10 - 17:30

17:30

Exercício físico e nutrição no controle da pressão arterial
17:30 – 17:50 Exercício físico e pressão arterial - Profa. Dra. Claudia Forjaz, Universidade de São Paulo
17:50 – 18:10 Nitrato como agente vasodilatador para controle da pressão arterial - Profa. Dra. Daniela Caetano Gonçalves, Universidade Federal de São Paulo
18:10 – 18:20 Perguntas e Discussão

18:20

Intervenções alimentares “hot topic” e desempenho físico
18:20 – 18:40 Repercussões do jejum agudo e crônico sobre o desempenho físico - Prof. Dr. Murilo Dátillo, Associação Brasileira de Nutrição Esportiva
18:40 – 19:00 Dieta cetogênica: ainda precisamos falar sobre os seus efeitos no desempenho físico? - Prof. Dr. Gustavo Duarte Pimentel, Universidade Federal de Goias
19:00 – 19:20 Bochecho de carboidrato e desempenho físico - Prof. Dr. Erick Prado de Oliveira, Universidade Federal de Uberlândia
19:20 – 19:40 Perguntas e Discussão

19:40

Discussões sobre a prática clínica do nutricionista que trabalha com pessoas fisicamente ativas e atletas de alto rendimento: da academia aos jogos olímpicos - Comissão ABNE

20:10

Perguntas e Discussão

08:00

Nutrição esportiva, envelhecimento e longevidade
08:00 - 08:10 Experiência prática no Centro Dia: a importância do envelhecimento ativo - Dr. Samir Daher, Hospital do Servidor Público Estadual
08:10 - 08:30 Sarcopenia e dinapenia: conceitos e avaliação - Prof. Dr. Tiago da Silva Alexandre, Universidade Federal de São Carlos
08:30 - 08:50 Anorexia do envelhecimento vs. necessidade proteica: desafios do manejo nutricional para pessoas idosas ativas - Profa. Dra. Glaucia Figueiredo Braggion, Associação Brasileira de Nutrição Esportiva
08:50 - 09:10 Suplementação de HMB isolada ou combinada à proteína aumenta a massa muscular de pessoas idosas? - Prof. Dr. Hamilton Roschel
09:10 - 09:20 Perguntas e Discussão

09:20

A importância da interface entre o sono, o exercício físico e a nutrição
09:20 - 09:40 O sono como pilar para a recuperação física e muscular - Profa. Dra. Hanna Karen Moreira Antunes, Universidade Federal de São Paulo
09:40 - 10:00 O efeito da restrição crônica de sono sobre a composição corporal - Profa. Dra. Camila Maria de Melo, Universidade Federal de Lavras
10:00 - 10:20 Suplementação de cafeína e sono: como manejar para pessoas fisicamente ativas e atletas? - Profa Dra. Sarah Quaglia de Campos Giampá, Universidade de São Paulo
10:20 - 10:40 Perguntas e Discussão

10:40

Intervalo | 10:40 - 11:00

11:00

Conferência 1: Exercício físico, Nutrição e Microbiota Intestinal - Prof. Dr. João Felipe Mota, Universidade Federal de Goias (Aula Gravada)

11:30

Conferência 2: Hidratação aplicada ao exercício físico: o futuro é agora - Prof Liam Brown, Gatorade Sport Science Institute UK

12:00

Almoço | 12:00 - 13:30

13:30

Esportes em condições extremas
13:30 - 13:50 Experiência de um atleta no Race Across America (RAAM) - Prof. Marcelo Butenas e Profa. Mst. Andrea Zaccaro e Profa. Mst. Tânia Rodrigues
13:50 – 14:10 Esportes realizados em condições de elevada altitude: como a nutrição pode contribuir? - Prof. Dr. Ronaldo Vagner Thomatieli dos Santos, Universidade Federal de São Paulo
14:10 – 14:30 Estratégias de rápida perda de peso para esportes de combate: aplicação, riscos e considerações - Prof. Dr. Guilherme Giannini Artioli, Manchester Metropolitan University
14:30 – 14:50 Perguntas e Discussão

14:50

Nutrição e exercício físico em condições especiais
14:50 – 15:10 Perspectivas atuais sobre nutrição, exercício e manejo do peso corporal durante o tratamento oncológico - Prof. Dra. Renata Furlan Viebig, Universidade Presbiteriana Mackenzie
15:10 – 15:30 Nutrição e exercício físico aplicados às mulheres atletas: auditoria, reflexões e perspectivas - Prof. Dr. Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Centro Universitário São Camilo
15:30 – 15:50 Desfechos negativos da COVID-19 sobre a aptidão cardiorrespiratória: papel do exercício físico - Prof. Drd. Igor Longobardi, Faculdade de Medicina da USP
15:50 – 16:10 Perguntas e Discussão

16:10

Apresentação de Banners e Apresentação de Temas Livres

17:10

Intervalo | 17:10 - 17:30

17:30

O mercado da nutrição esportiva e ciência: agonismo ou antagonismo?
17:30 – 17:50 Suplementos antienvelhecimento: sirtuínas, NAD+ e resveratrol - há evidências robustas para prescrição? - Prof. Dr. Gustavo Duarte Pimentel, Universidade Federal de Goiás
17:50 – 18:10 Suplementos de carboidratos para exercícios de longa duração: há espaço para novidades? - Profa. Mst. Andrea Regina Zaccaro de Barros, Associação Brasileira de Nutrição Esportiva
18:10 – 18:30 Como os conflitos de interesse impactam na tomada de decisão do nutricionista esportivo? - Profa. Mst. Tânia Rodrigues dos Santos, Associação Brasileira de Nutrição Esportiva
18:30 – 18:50 Perguntas e Discussão

18:50

Encerramento - Comissão ABNE